そういえばSacas
そういえば随分と前ですが、赤坂駅前に赤坂Sacasがオープンしました。
Bizタワー内には、会社のビルの地下1階から移転した赤坂離宮があるように、いくつもお店が入っています。
そんな赤坂サカスで最初に入ったお店は「爆麺 闇雲堂」。
なぜこのお店にしたかというと、空いていたからです・・・
ランチタイムは数種類しかメニューがなかったのですが、やはりここはお勧めの爆麺(バオメン) 1000円を注文。

なるほど、これは「あんかけ焼きそば」と「おこげ」はどちらも中華丼の具のような「あん」をかけるので、それをひとつにしてみました、といったところですね。
これが面白いのは、最初は鉄板の上に麺とおこげ、そしてなんと具が載っているのです。それとは別に、「あん」のみが、あのカレーを入れる器のようなもので出てきました。普通は具も丸ごと「あん」と一緒に入っているものですが、なぜか「あん」のみ。たしかに、「あん」さえ別であれば、あのかけたときの「ジュッ」という音と香りはなんとか楽しめますが、何か違う気がします。
ただ、正直、もう少し具が欲しかったです。野菜が取れると思っていたのですが、全然入っていませんでした。これは開店当初だからなのでしょうか。お店の写真ではかなり緑が多く、具だくさんなのですけどね。
炭水化物が多いからか、お腹は満たされますので、機会があれば具の量に変化があるか確認しに行ってみたいと思います。
しかし、赤坂は安くて美味しい店を探すのが難しい。